Une
traditionnelle glace à la fraise, enfin il faut peut-être plutôt parler d'un sorbet, puisqu’il n’y a pas
de matière grasse ajoutée !
Ingrédients
500g
de fraises (31g de glucides)
42g
de sucre complet (40g de glucides)
2
blancs d’œufs
Préparation
Mixer
les fraises avec le sucre complet.
Monter
les deux blancs en neige puis les incorporer au coulis de fraises.
Passer
dans la turbine puis déguster !
Info
diabète !
12g
de glucides pour 100g de glace
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